Filho que tem mãe cervejeira provavelmente não tem dúvidas sobre que presente dar para ela, no seu Dia. Ainda assim, como são muitas as opções, Lupulinário, uma mãe cervejeira, vai dar algumas sugestões fáceis de serem encontradas, em Niterói.

Malteca

A cervejaria de Jurujuba preparou um kit especialmente para a data. O destaque fica por conta de uma vela e um sabonete com aroma de lúpulo. Foram produzidos partir de extrato feito com Mosaic, um lúpulo cujas características aromáticas remetem a herbal, frutado e pinho.

Completam o kit duas cervejas long necks e um tirante. Tudo vai dentro de uma bolsa de palha. R$139,90

A Malteca fica na Avenida Carlos Ermelindo Marins, 926. Telefone: 21.982013875

Masterpiece

A cervejaria do Cafubá, com suas linhas Clássica e Premium, mantém em produção regular uma variada gama de estilos de cerveja. Sendo assim, é possível criar kits de degustação para transformar em presente.

Por exemplo, um passeio pelos estilos básicos podem incluir uma Pilsen, uma Weiss (cerveja de trigo), uma American Pale Ale (APA) e uma India Pale Ale (IPA). Bebidas nesta sequência, estarão em ordem crescente de teor alcoólico e unidades de amargor. O que vai permitir perceber melhor as diferenças entre as cervejas.

Com a linha Premium, é possível experimentar estilos menos comuns. Para mães que curtem bebidas ácidas, a dica certeira são as Sours que, de cara, encantam pela cor e suas borbulhas. São elas: Van Gogh (Dark Sour 5.1%), Mona Lisa (Catharina Sour Com Seriguela e Morango, 5.6%) e Antonio Parreiras (Catharina Sour Com Amora, 7,2%). Por falar em borbulhas, muita atenção com a Vênus. Trata-se de uma Brut IPA, com quase nada de amargor. Na taça, lembra um espumante leve. Porém, tem teor alcoólico digno de um espumante de verdade: 11,5%

As cervejas da linha Premium têm um bônus: a beleza das latas – aposto que não irão para o lixo.

Lata especial para data, mesmo, só vai conseguir quem transita pela Ilha do Governador, no Rio de Janeiro. A cervejaria de Niterói criou para o Ilha Plaza Shopping quatro modelos exclusivos de latinhas, cada uma adornada com frases especiais, para homenagear as mães.

Masterpiece: loja.cervejariamasterpiece.com.br Telefone: 21.34924036

Rótulos

Dando um giro pelos bares de cerveja artesanal de Niterói, destaco três rótulos: Pilsner Urquell, Cannabis Indica e Duchesse de Bourgogne.

Pilsner Urquell – O primeiro lote dessa cerveja foi lançado em 1842. Foi produzida na cidade de Pilsen, na República Tcheca. Com ela, o estilo Pilsen foi criado e, junto, um novo capítulo da história da cerveja. O estilo acabou se tornando o mais consumido do mundo, mas muitos rótulos, principalmente da grande indústria, se passam por Pilsen, mas não são. Assim, a Urquell (4,4%) é uma boa opção para apresentar o estilo, de verdade, para sua mãe. No Dona Cevada, em lata de 500 ml: R$ 39,90 – Avenida Sete de Setembro, 193 Lj 103, Jardim Icaraí.

Cannabis Indica – É uma West Coast IPA (5% ABV, 40 IBU) feita com terpeno, componente extraído da Cannabis Indica. Essa planta tem os seguintes efeitos comumente associados: relaxante, calmante, alívio da dor, indução do sono. O terpeno é o responsável pelo odor característico da planta. Na produção de cerveja, é usado como uma espécie de “tempero” para sublinhar as qualidades do lúpulo usado na produção. Lembrando que o lúpulo é uma planta “parente” da cannabis. Nesse rótulo, o resultado é uma cerveja com aroma herbal e cítrico que remete a frescor. No Fina Cerva, somente em chope. Growler de 1 litro: R$ 76 – Avenida Sete de Setembro, 193 Lj 103 Jardim Icaraí.

Duchesse de Bourgogne – É uma representante do estilo Flanders Red Ale, tradicional da região oeste de Flandres, na Bélgica. Uma cerveja delicada, maturada em barril de carvalho francês por 1 ano e meio. O aroma remete a frutas vermelhas e uma acidez balsâmica com notas vinificas aparentes. No paladar, há um balanço entre dulçor e acidez, remetendo a melaço, balsâmico, frutas secas e suaves taninos. Duchesse de Bourgogne (6,2%) é considerada a cerveja com mais notas vinificas dentre as cervejas. Com ela, o presente passa para categoria Luxo. No Armazém São Jorge, garrafa de 750ml: R$ 159,90 – Rua Dr. Leandro Mota, 8, Loja 101, Jardim Icaraí.

Café da manhã

É comum mães ganharem de presente cesta de café da manhã. Sendo a mãe uma cervejeira, o café da manhã mais indicado é o Bávaro, uma tradição na Alemanha. Reproduzo os itens que fazem parte do café Bávaro, servido todos os domingos, na cervejaria Alpendorf, em Nova Friburgo (RJ):

Salsicha weisswurst , Ovos, Bacon, Pretzel da casa, Torrada com malte cervejeiro da casa, Geleia cervejeira, Mostarda, Manteiga, Bolo de banana com extrato de malte, Xícara de café ou chá

Radler 600 ml

Onde a cerveja entra nessa história? No Radler, que nada mais é do que uma bebida feita com cerveja Weiss e suco de laranja (fresco, por favor, nada de suco de caixinha), em partes iguais. Erdinger e Paulaner são duas marcas tradicionais de cerveja de trigo alemãs, encontradas até em supermercados.

Copos

Os copos da W-Kattz batem todos os recordes de fofura – uma opinião “isenta” de mãe cervejeira que ama gatos. Eu sei que sempre falo deles. Mas é porque são vários modelos e nem sempre todos estão disponíveis. Os do momento são esses três da foto. Vendas pelo Instagram da marca. R$30, cada.