Com 15 quilos de lúpulo fresco colhidos da própria fazenda, Thiago Lacerda produziu a primeira cerveja da marca que está para lançar, a Riad. A brassagem foi feita na quinta-feira (28 de dezembro), na Malteca, em Jurujuba.
A planta foi colhida horas antes de ir para a “panela”, na sua fazenda (que também se chama Riad), em Petrópolis, cidade serrana fluminense. Thiago começou a produzir lúpulo em setembro de 2022 e está prestes a fazer sua segunda colheita. Para produzir o seu primeiro rótulo, ele convidou o cervejeiro Leonardo Botto para a elaboração da receita.
Lupulinário acompanhou a brassagem e conversou com exclusividade com Thiago, conhecido pelo grande público por conta do seu trabalho como ator, principalmente, em novelas e séries de TV de grandes audiências como “Terra Nostra”, “Páginas da Vida” e “A Casa das Sete Mulheres”.
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