Com um lançamento e a criação de uma régua de degustação, a cervejaria Hocus Pocus vai celebrar o Dia da Maconha, comemorado mundialmente em 20 de abril. O “Terp Session” acontece somente em um único dia, no caso, 21 de abril, no bar da marca, no bairro carioca de Botafogo.

Vamos por partes. O que se chama “cerveja de maconha” é a produção da bebida tendo terpeno como ingrediente. Terpeno, por sua vez, é um componente da Cannabis, mas não existe somente na maconha.

– Terpenos são substâncias voláteis produzidas pelas plantas ou animais. Todo ser vivo produz terpeno, que são comunicadores sensoriais usados pelos seres da natureza. Feromônios são terpenos, por exemplo. As flores emitem terpenos para sinalizar para as abelhas que estão floridas e tem ali pólen para elas. O Linalol, terpeno muito usado pela indústria dos cosméticos, é o que dá o cheiro da lavanda. Esse é um terpeno que, para fins medicinais, tem efeito calmante em baixa dose e é sedativo em alta dose – explicou o niteroiense Bruno Teixeira, médico especializado em Medicina Ortomolecular, Canábica, Integrativa e Regenerativa, além de Beer sommelier e expert em Coquetelaria Cervejeira.

É bom lembrar que a Cannabis é uma “prima” do lúpulo, tradicional ingrediente das cervejas. Também é bom que se esclareça que o uso de terpeno na produção de uma cerveja não dá “barato” em quem consome a bebida.

– Ao contrário do que muitos pensam, os terpenos não causam efeitos ‘psicoativos’, mas ainda assim oferecem uma sensação de bem-estar que está diretamente atrelada ao aroma e ao sabor da flor de cannabis do qual foram extraídos – explica Pedro Butelli, fundador da cervejaria Hocus Pocus.

Lançamento

O lançamento da marca em comemoração ao Dia da Maconha este ano é o rótulo “A Redenção de Arjuna Mai”. O terpeno de cannabis em questão é o Banana Kush. Segundo a cervejaria, remete a sabores e aromas que misturam banana madura e coco, o que garante toques tropicais à bebida. Na planta, esse terpeno pode provocar mente energizada e sensação de felicidade.

O lançamento foi feito atendendo a vontade do consumidor. Todos os anos, a Hocus Pocus cria uma régua com uma cerveja base e produz bebidas diferentes com a adição de diferentes terpenos. Ano passado, o Banana Kush foi o preferido do público.

– Todo ano, no dia 20 de abril, realizamos a edição deste evento que se chama “Terp Session”, no qual além dos lançamentos das cervejas, costumamos fazer uma votação sobre qual é o terpeno favorito do público. O mais votado será refeito na edição seguinte na versão lata e chopp – conta Pedro.

Régua

A régua de degustação deste ano terá uma diferença em relação a do ano passado. O estilo base da cerveja, ao invés de uma Hazy IPA, será uma West Coast IPA que, na avaliação de Pedro, “permite que as características dos lúpulos e terpenos apareçam de uma forma mais limpa, com notas menos minerais, verdes e gramíneas”:

– O foco é mais no cítrico e frutado. A aparência também é límpida – observou.

Os terpenos escolhidos para a régua deste ano foram:

Tropicana Punch – Esse terpeno é considerado uma espécie de joia da coroa entre as variedades de Cannabis.  A Purple Punch contribui para o apelo visual da planta e é responsável por um sabor marcante de uva. De acordo com a cervejaria, esse terpeno levou para a cerveja bastante limão e morango, de forma bem equilibrada. Na planta, seus efeitos são predominantemente eufóricos e energéticos.

Forbidden Fruit –  A fruta proibida aqui é a tangerina, “que sobressai bastante nas notas sensoriais dessa cerveja, que tem um herbal bem presente”. Na planta, produz efeito de relaxamento, mas também estimulante por equilibrar características tanto das Cannabis Indica quanto Sativa.

Açaí Berry Gelatto – Segundo a Hocus Pocus, esse terpeno lembra bastante um sorvete de açaí “bem refrescante”. Neste perfil, é possível encontrar notas agridoces com toques bem frutados e levemente herbais. Na planta, é um terpeno potente quando o assunto é relaxamento físico, mente tranquila e até alívio de dores, com pitadas de euforia.

Mimosa Punch – Na descrição da cervejaria, resultou em uma “combinação bem exótica com sensorial passando por rosas, mel, laranja, maçã e cannabis”. Na descrição desse terpeno, há a indicação de que, às vezes, pode se assemelhar a uma combinação de Purple Punch, ‘Tangie’ e NYC Diesel. Seu nome é derivado do coquetel Mimosa, feito com champagne ou vinho espumante misturado com suco de laranja. Na planta, também tem efeito equilibrado entre Sativa e Indica: primeiro estimula e depois relaxa,

Serviço:

Terp Session – 21 de abril

Hocus Pocus DNA – Rua Dezenove de Fevereiro, 186 – Botafogo.

Horário de funcionamento: de segunda a quarta, das 12h às 23h. Quintas, das 12h às 00h. Sexta e sábado, das 12h às 02h.

No Hocus Pocus Plaza em Niterói não terá “Terp Session”, somente o lançamento da marca, o rótulo A Redenção de Arjuna Mai

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