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A cervejaria Noi volta a abrir as portas da sua fábrica, em Itaipu, para visitantes. No próximo sábado (9), a marca retoma a realização do seu tour guiado. A visitação às instalações costumava ser realizada em 2019, mas foi interrompida pela pandemia do Coronavirus.
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Agora, será possível fazer o tour pela fábrica todos os sábados, com duas opções de turnos: às 10h e 13h. A guia é Rafaella Vieira, ex-Rota Cervejeira de Niterói.
A visita começa com uma “apresentação” dos ingredientes que fazem parte da elaboração de uma cerveja e termina no envase da bebida. Entre uma coisa e outra, o visitante acompanha as etapas de produção da cerveja e tem a oportunidade de degustar dois rótulos selecionados pelo mestre cervejeiro da Noi, Guilherme Zanin, direto do taque fermentador. O tour tem duração de 70 minutos.
Aliás, são tanques fermentadores que dão as “boas-vindas” a todos que chegam na fábrica, que divide espaço com um restaurante e seu tap de 15 torneiras. Inaugurada em 2011, a fábrica exibe, na frente do prédio, 24 dos 26 tanques fermentadores da cervejaria, que têm capacidade total de 188,5 mil litros.
– O tour guiado é um programa para todos os apaixonados por cerveja. Nossos profissionais apresentam as instalações, explicam as etapas da produção da cerveja, contam nossa história, tudo isso acompanhado da degustação de alguns de nossos rótulos – informa Bianca Buzin, sócia e diretora da Noi.
Serviço
Tour Guiado – Cervejaria Noi
Todo sábado, a partir de 9 de novembro.
Horário: 10h e 13h
Valor: R$ 45,00
Reservas: (21) 99909-0210 (Whatsapp)
Endereço: Estrada Francisco da Cruz Nunes, 1964, Itaipu – Niterói
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