26 de dezembro

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Dicas de presentes para fazer bonito no Dia das Mães em Niterói

Por Sônia Apolinário
| aseguirniteroi@gmail.com

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Almoço em petit comitè, cerveja que parece espumante e planta que não é planta são algumas das sugestões do A Seguir
petit comite
Na casa da chef Martha Mendes, o almoço é a portas fechadas. Fotos: Divulgação

Levar sua mãe para almoçar fora no domingo, Dia das Mães, sem enfrentar filas em restaurantes; aumentar a coleção de plantas dela sem dar um vaso de presenta; mimá-la com massagens ou cesta especial de café da manhã são algumas dicas de presentes do A Seguir para ajudar filhas e filhos a celebrarem a data. E como quem dá as dicas é uma mãe que ama gatos e cerveja, é claro que essa dupla estará presente.

Leia mais: No dia das mães, Theatro Municipal apresenta ‘Sinatra and Friends’

Petit Comitè

Levar sua mãe para almoçar fora no Dia das Mães, sem enfrentar filas em restaurantes não é um sonho impossível. Mas é preciso agir rápido. A chef Martha Mendes recebe, literalmente, na sua casa, pequenos grupos para almoços, brunches e jantares a portas fechadas. Ou seja, sem reserva, você nem fica sabendo o endereço – só digo que fica em Charitas.

Para o Dia das Mães, ela preparou um almoço com jeitão de colo e carinho:

Entrada – Provoleta temperada com tomates confitados em sous vide, com cesta de pães artesanais

Principal – Picadinho da chef: Filé cortado na ponta da faca, deglçado na cachaça, arroz cremoso de couve, farofa crocante de banana de terra e ovo cozido a 60 graus  ou Camarão no creme de abóbora com arroz Jasmim e palha de batata doce.

Sobremesa – Amor perfeito ou Torta de queijo com geleia de goiaba (foto)

As reservas podem ser feitas até a próxima quinta-feira (11), pelo whatsapp: (21) 96754-5566

Jornalista e pós-Graduada em Marketing, Martha  deu uma guinada na sua carreira profissional depois de trocar Brasília por Buenos Aires, na Argentina. Lá se formou em Gastronomia em uma das escolas mais prestigiadas da América Latina, a Gato Dumas, eleito pelo The World’s 50 Best Restaurants como melhor restaurante do mundo de 2019.

Ela também fez curso de pastelaria avançada, na confeitaria Nucha, e se aprimorou no universo dos doces e sobremesas, uma de suas paixões. Ao retornar ao Brasil, se estabeleceu em Niterói e encontrou na bucólica varanda de sua própria casa o ambiente perfeito para promover experiências gastronômicas em reuniões a portas fechadas.

– A vantagem de receber em casa é poder criar menus diferentes a cada semana, trabalhar só com produtos frescos e da estação e poder realizar um serviço sob medida. Para o cliente, é a oportunidade de vivenciar uma experiência gastronômica mais íntima e exclusiva – comenta a chef.

Café da Manhã

Se sua mãe não abre mão de fazer o próprio almoço de domingo, uma cesta de café da manhã pode ser uma boa opção para ela começar bem o dia. Este ano, a proposta de  Carolina de Souza, da Marguerite Cestas Especiais, é envolver as mamães em um certo clima parisiense.

Cesta Le Brunch de Maman.

São três opções de cestas:

Bonjour Maman (R$167): caixa rígida branca com tampa de acetato suco Villa Piva 289ml morangos e uvas manteiga francesa Isigny Ste Mere geleia francesa St. Dalfour mini queijo brie Ile de France 2 croissants traditionnel 2 madelaines tartelete de frutas e creme flores higienizadas para decoração cartão personalizado fechamento com fita de cetim

Le Café de Maman (R$205): caixa cartonada com fita de cetim (tampa inclusa) mini buquê de flores suco Villa Piva 300ml e café Orfeu drip coffee iogurte c/ crumble de granola, mel e morangos manteiga francesa Isigny Ste Mere geleia francesa St. Dalfour mini queijo brie Ile de France croissant traditionnel baguetine de fermentação natural waffle de pão de queijo l’ escargot chocolate e pistache (com creme de baunilha) cartão personalizado fechamento com saco de celofane e fita de cetim

Le Brunch de Maman (R$273): caixa cartonada buquê de flores vinho ou espumante rosé 750ml baguete de fermentação natural waffle de pão de queijo manteiga francesa Isigny Ste Mere geleia francesa St. Dalfour queijo brie e presunto de parma pain au chocolat mix de nuts, uvas e morangos no cone cartão personalizado fechamento com saco de celofane e fita de cetim

– A Marguerite Cestas Especiais nasceu na pandemia, em 2020, e ao longo desse tempo, já entregamos mais de 2 mil cestas. Nosso intuito é levar abraços, sorrisos e amor através da comida, com produtos Premium, inspirados pela boulangerie francesa  e muita atenção a cada detalhe, tornando a experiência de receber um presente como esse única e inesquecível – afirmou Carolina.

As entregas serão feitas no sábado (13) e no próprio domingo. Contato: (21) 99064-4785

Plantas fofas

A almofada Maranta no cachepô criados por Maurício Arruda.

Se sua mãe é a louca das plantas e você não sabe onde ela colocaria um novo vaso na casa, seus problemas terminaram. Dê uma Maranta (R$ 288) ou Pilea (R$228) para ela colocar no sofá.

Ambas as plantas fazem parte de uma linha de almofadas criada pelo arquiteto Maurício Arruda para a rede de lojas Fom, justamente para o Dia das Mães.

A Maranta (R$ 288,00) é uma dois em um porque vira almofada de pescoço. Faz parte da coleção uma almofada cachepô (R$ 268) que pode ser, de fato, utilizada como cachepô.

Em Niterói, tem loja da Fom no Plaza shopping Niterói, na Rua XV de Novembro, 8, no Centro, que funciona no próprio domingo, das 12h às 21h (nos outros dias, das 10h às 22h; feriados, das 15h às 21h).

Gatos

Um dos cinco modelos da camisa da marca.

A W-Kattz, marca de cerveja de Niterói, lançou uma linha de camisetas em parceria com a Reserva. São 5 modelos (R$ 79, cada). Para o presente ficar completo, a dica é incluir no pacote alguma(s) garrafa (s) da Pale Ale Califórnia. E para ficar mais completo ainda, vale acrescentar o copo do gatinho sorridente, da marca – vai fazer um par perfeito com um dos modelos de camiseta.

Instagram: @wkattzcervejaria

Borbulhas

Kit com caixa em MDF, dois rótulos e uma taça.

 

A Masterpiece, cervejaria de Niterói, criou dois Kits para o Dia das Mães:

– Caixa em MDF + taça Mona Lisa + lata Às Mulheres + lata Mona Lisa (R$ 59,90)
– Caixa em papelão + taça Mona Lisa + uma lata (Mona Lisa ou Às Mulheres) (R$ 39,90)

A Mona Lisa é cerveja com alma de espumante. Trata-se de uma Catharina Sour com seriguela e morango. Tem 5,6% de teor alcoólico e 5 de grau de amargor (ou seja, praticamente nenhum amargor). Delicada, suave e refrescante, esta cerveja combina o dulçor do morango com a acidez sutil da seriguela. Seu perfil possui referências de vinho branco e espumante.

Possui coloração que tende para o rosé. Sua carbonatação elevada e a perlage que sobe pelo copo, vai fazer sua mãe esquecer que está bebendo cerveja.

Às Mulheres é uma cerveja no estilo belga Saison com  6,2% de teor alcoólico. Tem alta carbonatação e notas de frutas amarelas, como damasco e abacaxi. No aroma, além das frutas, um leve condimentado.

Esse rótulo foi totalmente produzido por mulheres – da criação à execução da receita ao rótulo, passando pela cadeia de marketing e vendas. Para esse projeto, o estilo Saison foi escolhido por unir intensidade, força e delicadeza.

Os kits são vendidos apenas no Bar da fábrica da Masterpiece: Rua Ary Gomes da Silva 43, Cafubá, Niterói. Quarta e quinta, das 18h à 0h; sexta, das 19h à 1h; sábado , das 19h às 2h.

Relax

Oferecer cuidados extras para sua mãe é possível quando o presente é uma massagem. Em um charmoso imóvel de dois andares, em Icaraí, a Body Soul, tem uma gama de ofertas de experiência em autocuidado. No espaço, é possível fazer massagens dos mais diversos perfis e estilo: da relaxante, com pedras quentes à liberação miofascial e tântrica.

A massagem com pedras de basalto quentes (foto) são feitas em pontos específicos do corpo, chamados de pontos-chave de acupressão. A sessão auxilia no relaxamento muscular, no reequilíbrio energético e alivia estresse e ansiedade. O método é milenar e os chineses já usavam desde antes da dinastia Shang, ou seja, cerca de 2000 -1.500 A.C já se utilizava pedras quentes para aliviar os músculos cansados.

Já a de liberação miofascial ajuda na prevenção de lesões quanto na recuperação muscular e desintoxicação dos músculos, melhorando rendimento e arco de movimento. Este tipo de massagem drena as toxinas e também ajuda na circulação sanguínea. E a massagem tântrica tem a proposta de despertar o autoconhecimento mais íntimo, a partir de toque sutil em zonas de prazer e sensibilidade por todo o corpo. Os preços variam de R$ 120 a R$ 185.

A Body Soul fica na Travessa Domingos Cândido Peixoto 501, casa 1. No local também é possível fazer atividades como yoga, meditação, sessões de acupuntura, sauna tailandesa, cursos de reiki, atendimento de psicoterapia e medicina tradicional chinesa.  Contato pelo WhatsApp (21) 99566-4887.

 

 

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