Casal de Niterói é “papa-medalhas” de concursos cervejeiros
Por Sônia Apolinário
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- Atualizado 4 de dezembro de 2023
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A psicóloga Amanda Gaburo e o advogado Gabriel Ribeiro têm se destacado na produção de cerveja caseira, em Niterói
Amanda e Gabriel na premiação do 11 º concurso da AcervA Niterói e São Gonçalo. Foto: Marcel Lopes
No auge da pandemia do Coronavírus, em 2020, virou moda fazer pão. Foi uma forma que as pessoas encontraram para suportar o confinamento, até então, sem prazo para terminar. O casal Amanda Gaburo , de 27 anos, e Gabriel Ribeiro, de 29, pelo mesmo motivo, também foi para a cozinha. Porém, ao invés de pão, eles passaram a produzir cerveja.
Naquela época, nem de longe eles poderiam imaginar que se tornariam papa-medalhas em concursos voltados para cervejeiros caseiros, em Niterói. Nos últimos dois anos, eles simplesmente, ganharam tudo.
A trajetória cervejeira do casal é contada na Coluna Lupulinário.
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