Casa de Carnes em Niterói é interditada com mais de uma tonelada de alimentos impróprios

Uma casa de carnes no Centro de Niterói foi interditada nesta segunda-feira (2) após a descoberta de uma grande quantidade de alimentos em condições inadequadas para consumo. Uma operação conjunta entre a Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor (SEDCON) e o Procon do Estado do Rio de Janeiro (PROCON-RJ) resultou na apreensão de 1,3 tonelada de produtos impróprios. Além da apreensão, o local foi interditado, agora o estabelecimento tem 15 dias para apresentar sua defesa.

A inspeção revelou diversas irregularidades que impactam diretamente a saúde e a segurança do consumidor niteroiense. Entre os alimentos apreendidos, fiscais identificaram produtos com o prazo de validade vencido, como linguiça portuguesa, presunto fatiado e contrafilé. Outros itens, como carnes de segunda, frango e linguiça, estavam sem identificação de data de manipulação ou validade.

Além disso, foram encontrados produtos sem a devida proteção na área de vendas, como carne seca, lombo salgado e mocotó, que estavam expostos e permitiam o livre manuseio pelos clientes.

Perícia necessária e riscos à saúde dos niteroienses

Segundo o jornal O Globo, Gutemberg Fonseca, Secretário de Estado de Defesa do Consumidor, disse que a interdição da casa de carnes foi uma medida para que a polícia e órgãos competentes, como o Ivisa, possam realizar perícias e análises nos produtos encontrados sem barreiras de proteção.

“Os fiscais interditaram o local para preservar o material que será analisado posteriormente pelos órgãos responsáveis para entender os reais riscos que esses alimentos podem trazer à saúde e à vida do consumidor”, explicou o Secretário. Ele acrescentou que as ilhas de exposição não tinham tampas, impossibilitando o lacre individual e justificando a interdição cautelar até a conclusão das análises.

Condições estruturais precárias

A operação também revelou problemas estruturais graves no estabelecimento. Agentes fiscalizadores constataram a presença de pisos quebrados, sujeira generalizada e acúmulo de sangue no segundo andar e no elevador de mercadorias.